胆固醇不是元凶
Cholesterol is not the culprit
Fred A. Kummerow · 初版 2014 年
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在本书中，您会发现大量与饮食和心脏病相关的内容；心脏病是美国乃至全球大部分地区的第一大死因，也是我职业生涯大部分时间的研究重点。对我而言，研究饮食与心脏病就像是一本精彩悬疑小说中的侦探，顺着一条又一条线索抽丝剥茧，最终找到了意想不到的答案。侦探总在竭力查明是谁以及是什么杀害了被害人。一些侦探将胆固醇视为心脏病的罪魁祸首，但我会向您展示事实并非如此。我希望通过阅读本书，您不仅能了解到什么是
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他的书值得一读：《胆固醇不是罪魁祸首：预防心脏病指南》（Cholesterol is Not the Culprit: A Guide to Preventing Heart Disease）http://www.amazon.com/Cholesterol-Not-Culprit-Preventing-Dis...
His book worth a read: "Cholesterol is Not the Culprit: A Guide to Preventing Heart Disease" http://www.amazon.com/Cholesterol-Not-Culprit-Preventing-Dis...
《胆固醇不是罪魁祸首》（Cholesterol is not the culprit）这本书对我来说真是让人大开眼界，尤其是考虑到大家平时根本听不到关于这个话题的不同观点和实验。
The book "Cholesterol is not the culprit" was an eye opener for me especially given how one never heard about alternative viewpoints and experiments on this topic.