出汗的快乐
The Joy of Sweat
Sarah Everts · 初版 2021 年
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“一场打破禁忌的畅游，探索流汗带来的羞耻、臭味与奇妙科学。出汗可能是我们最奇怪的生理机能之一，但它也是最重要、却最不为人所理解的机能之一。在 The Joy of Sweat 一书中，Sarah Everts 揭开禁忌的表象，深入探究了出汗在人体及人类历史中的角色。她揭示了汗腺和人体皮肤上数百万个汗孔的奇妙机制。她探讨了汗水为何是咸的、饮食为何会影响汗水颜色，以及我们为何在压力下会出汗（以及它是否可控）。她还参加了一场汗水相亲……
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> “节选自 Sarah Everts 的《出汗的艺术：关于汗水的离奇科学》（The Joy of Sweat: The Strange Science of Perspiration）”
> “Excerpted from The Joy of Sweat: The Strange Science of Perspiration by Sarah Everts”
https://thewalrus.ca/smell-you-later-the-weird-science-of-ho... 节选自 Sarah Everts 的书《The Joy of Sweat: The Strange Science of Perspiration》（出汗的艺术：关于汗水的离奇科学）
https://thewalrus.ca/smell-you-later-the-weird-science-of-ho... Which is excerpted from the book The Joy of Sweat: The Strange Science of Perspiration by Sarah Everts