食品杂货的秘密生活
The Secret Life of Groceries
Benjamin Lorr · 初版 2020 年
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为什么值得读
- 披露超市食品召回等不为人知的内幕
- 揭露海鲜等生鲜产业背后的沉重代价
- 剖析实体零售管理层缺乏创新的同质化竞争
延续 Fast Food Nation 与 The Omnivore's Dilemma 的传统，对美国杂货店核心背后的人类生活展开了一场非凡的调查。经营一家美国超市需要付出什么？商品是如何摆上货架的？价格由谁制定？而提高便利性与效率的代价又由谁来承受？在这篇令人警醒的深度揭批报道中，作者 Benjamin Lorr 揭开了这个高度保密行业的幕后帷幕。结合深入的信源挖掘、沉浸式的现场报道与令人欲罢不能的流畅文字，Lorr 展开了一场狂放不羁的调查，我们在其中得以知晓：• Trade
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有本特别棒的书，叫本杰明·洛尔写的《杂货店的隐秘生活》（The Secret Life of Groceries）。他在书里提到，FDA 那帮人把 Trader Joe's 叫做“召回乔”（Recall Joe's），因为他们被召回的次数多得吓人。
There's a fantastic book, called the secret life of groceries by Benjamin Lorr. In it, he mentions that at the FDA they call Trader Joe's "Recall Joe's" for their disturbingly high number of recalls
* 《杂货店的隐秘生活》——让我戒了虾 * 《我们为什么要睡觉》——改变了我的作息习惯 * 《人性的弱点》——让我不再吹毛求疵、喜欢跟人抬杠
* The Secret Life of Groceries - stopped me from eating shrimp * Why We Sleep - changed my sleeping habits * How to Win Friends and Influence People - stopped me from being pedantic and argumentative
风格类似，但切入面更宽（也没那么乐观），我觉得本杰明·洛尔写的《杂货店的隐秘生活：美国超市的黑暗奇迹》相当不错。
In a similar vein, but more broad (and less optimistic) I thought The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket by Benjamin Lorr was pretty good.
相关推荐，一本极佳的读物：本杰明·洛尔写的《杂货店的隐秘生活：美国超市的黑暗奇迹》
Related, and an outstanding read: ”The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket” by Benjamin Lorr
相关的有本杰明·洛尔写的《杂货店的隐秘生活》。一本出人意料地引人入胜、讲杂货店的书。
Related, "the secret life of groceries" by Benjamin Lorr. A surprisingly, gripping book about grocery stores.
我最近读完了一本叫《杂货店的隐秘生活》的书，作者是本杰明·洛尔。神作。我才知道以前的杂货铺和超级市场，似乎为了给顾客提供最好的体验而倾尽全力。如今的感觉则是顾客……
I recently finished a book called "The Secret Life of Groceries" by Benjamin Lorr. Amazing book. I learned that grocery and supermarket stores of the past, seemed to have worked very hard to give the best customer experience possible. Today it feels that customer…