总是饿？
Always hungry?
David Ludwig · 初版 2016 年
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“灵感源自 New York Times 的专栏文章 Always Hungry，ALWAYS HUNGRY? 将彻底改变读者对减肥、饮食与健康的所有既有认知。开创性的新研究表明，计算卡路里对减肥无效：一种饮食会导致体重增加，而另一种摄入相同卡路里的饮食却不会。造成过度饥饿和体重增加的罪魁祸首是你的 fat cells。吃了错误的食物，我们的 fat cells 就会被诱导为自身摄入过多热量，从而引发食欲大增与新陈代谢减缓的危险连锁反应。N
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我刚读完大卫·路德维希（David Ludwig）的《总是很饿》（Always Hungry），挺不错的。我很喜欢这本书里还附带了不少食谱。如果你想减脂，关键真的就是保持能维持低胰岛素水平的饮食。曾经有……
I just read "Always Hungry" by David Ludwig and it is pretty good. I like the fact the book has a number of recipes as well. If you're trying to lose fat, then really the key is just eat a diet that keeps insulin low. There has…
如果你想找点关于这个话题的有趣读物，可以读读本杰明·比克曼（Benjamin Bikman）的《我们为什么会生病》（Why We Get Sick）和大卫·路德维希（David Ludwig）的《总是很饿》（Always Hungry）。两人都是该领域的科学家，并且都基于自身研究提出了一些吃得更健康的靠谱建议。
If you want some interesting reads on the subject, read the books Why We Get Sick by Benjamin Bikman and Always Hungry by David Ludwig. Both are scientists in this field of research. Both provide some sounds advice based on that research for eating more healthy.
看看这几本书：- 戴维·路德维希的《总是饥饿？》（Always Hungry?）- 马克·海曼的《血糖解方》（The Blood Sugar Solution）。第一本非常通俗易懂，第二本则非常高大上。但底层的理念是一样的：不用去算卡路里，只要按合理的比例吃好东西就行。
Take a look at these books: - David Ludwig, Always Hungry? - Mark Hyman, The Blood Sugar Solution The first one is very accessible, the second one very posh. But the underlying approach is the same: no calorie counting, just good food in the right proportions.